藍色珊瑚礁

藍色珊瑚礁（Blue Lagoon），1960年誕生於法國巴黎，是由藍色橙皮酒（藍橙力嬌酒）帶來鮮亮色澤，鳳梨汁，柑橘酒加入甜味。以雪克壺充分搖勻，倒入冷卻的雞尾酒杯。

此款雞尾酒以伏特加為基酒，配以藍色橙皮酒、鳳梨汁等輔料調製而成的一款口味甘甜柔美雞尾酒。

基本介紹

• 中文名：藍色珊瑚礁
• 外文名：Blue Lagoon
• 基酒：伏特加
• 配料：藍色橙皮酒、柑橘酒等
• 顏色：藍色
• 烈度：3

配置原料

原料	用量	配圖
伏特加	45ml	原料
藍橙力嬌酒	30ml
青檬	半個
鳳梨汁	60ml
蘇打水	注滿
碎冰	大量
以上資料參考新華網整理

配置器具

雪克壺、雞尾酒杯、盎司、吧匙、調酒棒、吸管

製作方法

第一步：在颶風杯中放入碎冰。

第一步

第二步：用盎司杯量取伏特加。

第二步

第三步：將量好的伏特加倒入颶風杯中。

第三步

第四步：用榨汁器榨出青檬汁。

第四步

第五步：將榨出的青檸檬汁倒入酒杯中。

第五步

第六步：在酒杯中倒入藍橙力嬌酒。

第六步

第七步：在酒杯中倒入蘇打水。

第七步

第八步：用吧勺輕輕地攪拌2~3下。

第八步

第九步：裝飾青檸檬片，製作完成。

第九步

以上部分資料來源於《經典雞尾酒調製手冊》

酒品特色

這款雞尾酒的特點正如其名，整杯雞尾酒如藍天白雲般美妙，又像深海般神秘。伏特加與果汁的奇妙混合，搭配出這一杯瑩亮的藍，入口清爽，沁入心脾，仿佛置身於馬爾地夫的小島。這是一款屬於夏日和假日的雞尾酒。