基本介紹 中文名：薰香鴨脯主要食材：鴨脯200克調料：：鹽,味素,黃酒,蔥,姜,樟茶,香米,製作：加蔥薑黃酒鹽味素醃入味，蒸熟 材料主料：。鴨脯200克調料：鹽,味素,黃酒,蔥,姜,樟茶,香米,白糖各適量。製作1.鴨脯加蔥、姜、黃酒、鹽、味素醃入味，蒸熟。2.其餘調料炒香，熏制鴨脯，食時切片即可。製作要訣熏制時火候要控制好，火稍大就易出糊味。
