薯粉果又名無米果,廣東地區傳統小吃,製作簡易,冷熱鹹宜,冷吃涼喉潤滑,煎吃外香里嫩。 基本介紹 中文名:薯粉果材料1:熟綠豆粉材料2:豬肉粒材料3:蔥白 製作,材料, 製作把雪粉用冷水拌勻後,沖入開水攪拌做果皮;再用熟綠豆粉、豬肉粒、蝦米加蒜頭、蔥白、魚露、胡椒粉等拌勻做餡,捏成球形,然後蒸熟。材料熟綠豆粉、豬肉粒、蝦米加蒜頭、蔥白、魚露、胡椒粉