基本介紹 中文名：薯丸主要原料：甘薯，番薯粉是否含防腐劑：否適宜人群：老幼皆宜分類：風味小吃 畲族的風味小吃，以甘薯刮皮，搗成泥狀，滲入番薯粉拌後，捏成圓形，加入佐料煮熟即成，酷似魚丸，鬆軟味美，老幼皆宜。
