《薩巴廚房.沙拉與三明治》是2019年3月中國輕工業出版社出版的圖書，作者是薩巴蒂娜。
基本介紹
- 書名：薩巴廚房·沙拉與三明治
- 作者：薩巴蒂娜
- ISBN：9787518423736
- 頁數：192頁
- 定價：49.8元
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2019年3月
- 裝幀：平裝
- 開本：特16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書分為肉類、魚蝦海鮮類、禽肉蛋類、水果素食類、穀物豆類堅果五個章節，所選的都是健康營養、易採購、好處理的常見食材，用來精心搭配每道菜譜。
沙拉與三明治可以說是美食中相對簡單的料理方式了，只要選好食材，按照菜譜中的方式，就可以輕鬆烹製美食，即便隨意發揮也不會出錯，而且省時、便捷、靈活、貼心、輕食、飽腹。不管你是要減肥瘦身，還是遵從健康營養的飲食理念，這本書都能幫你輕鬆實現。
圖書目錄
初步了解全書
知識篇
關於沙拉
關於三明治
關於食材
沙拉醬&抹醬
三明治+沙拉的搭配
第一章 肉類
煎牛排沙拉
蒜香吐司牛排沙拉
黑胡椒牛肉丸沙拉
孜然羊肉烤孢子甘藍沙拉
玉米筍生火腿沙拉
越式豬肉粿條沙拉
韓式烤肉風味沙拉
糖醋裡脊糙米沙拉
楓糖培根沙拉撻
香腸通心粉沙拉
焦糖洋蔥牛肉帕尼尼
咖喱牛肉末三明治
火腿乳酪三明治
法蘭克福香腸三明治
蜜汁手撕豬肉三明治
英式瑪芬三明治
日式姜燒豬肉卷
瑞典熱狗
第二章 魚&蝦&海鮮類
燕麥海苔鮪魚沙拉
鮪魚藜麥沙拉
巴沙魚土豆沙拉
三文魚秋葵沙拉
烤番茄鳳尾魚鮮橙沙拉
鮮蝦西藍花水芹沙拉
紅蝦牛油果沙拉
西柚扇貝沙拉
秋葵蓮藕墨魚卷沙拉
意式海鮮沙拉
蟹肉棒蘆筍三明治
香煎三文魚三明治
綜合海鮮總匯三明治
明太子魷魚口袋三明治
炸蝦三明治
煙燻三文魚貝果
鮮蝦蘆筍春卷
泰式紅蝦可頌麵包
第三章 禽肉&蛋類
雞胗玉米筍黃瓜沙拉
青木瓜雞肉沙拉
法棍黑椒雞腿沙拉
咖喱雞肉沙拉
檸檬雞胸肉沙拉
溏心蛋西藍花沙拉
沙拉雞蛋杯
美式炒蛋培根菊苣盞
中式鴨肉沙拉
酒漬櫻桃鴨胸沙拉
蘑菇燒蛋三明治
班尼迪克蛋
牛油果超厚三明治
肉臊溏心蛋三明治
照燒雞腿排三明治
BBQ雞肉爆漿三明治
雞肉烤甜椒法棍
雞肉番茄貝果
第四章 水果&素食類
鳳梨薄荷羅勒沙拉
藍莓柳橙沙拉
蘋果紫薯船
芝麻菜無花果沙拉
雜菜沙拉
雙色番茄沙拉
秋葵玉米沙拉
胡蘿蔔牛心菜沙拉
藜麥蘆筍全素沙拉
和風海帶蕎麥麵沙拉
肉桂蘋果三明治
牛油果三明治
雙莓三明治
烤彩椒三明治
香草土豆泥三明治
魔芋排三明治
番茄菠菜乳酪三明治
爽脆蓮藕三明治
第五章 穀物&豆類&堅果
烤玉米藜麥沙拉
西葫蘆燕麥沙拉
煮燕麥全素沙拉
蜜瓜火腿薏米沙拉
古斯米沙拉
煙燻三文魚冰草甜玉米沙拉
海苔納豆山藥泥沙拉
