薑絲雪碧蝦是一道菜品，主料為蝦、姜、花椰菜。 基本介紹 中文名：薑絲雪碧蝦主要原料：蝦是否含防腐劑：否難度：初級入門 特色,烹飪時間,用料,製作步驟, 特色秋天，正是吃海味河鮮的季節。海鮮性涼，在這微寒的季節，要配上姜吃，不僅提鮮，而且驅寒。嘗試加了雪碧，甜甜的帶著檸檬淡香的飲料和蝦很配，蝦肉吃起來筋道Q滑，帶著一絲絲若隱若現的甜，很鮮美。烹飪時間做法：燒口味：薑汁味烹飪時間：15分鐘用料蝦、姜、花椰菜、色拉油、食鹽、料酒、雪碧製作步驟1，蝦去殼和蝦線，用料酒醃一下2，姜去皮切粗絲3，鍋里放油，炒香薑絲4，下入蝦，炒到基本變色，加入鹽調味5，加入雪碧，收汁
