薑汁牛奶曲奇

基本介紹

• 中文名：薑汁牛奶曲奇
• 主要食材：低粉，黃油
• 分類：曲奇

用料

材料	用量
低粉	100g
黃油	32g
植物油	32g
鮮榨薑汁	12g
牛奶	15g
糖粉	33g

做法

1. 黃油加入糖粉軟化
2. 鮮榨薑汁
3. 將薑汁倒入牛奶，拌勻，成薑汁牛奶
4. 軟化的黃油用打蛋器打成顏色變淺，羽毛狀。分次加入植物油，拌勻。再分次加入薑汁牛奶，拌勻！
5. 倒入過篩的麵粉
6. 拌勻，成比較稀的麵團。把麵團裝進裱花袋，再烤盤上擠出喜歡的花型，預熱烤箱175℃，烤12分鐘左右，烤到上色就行。
7. 此圖為成品圖