薏米冬瓜飲,以薏米、冬瓜為主料的湯品。
基本介紹
- 中文名:薏米冬瓜飲
- 主要食材:薏米,冬瓜
用料
材料 |
薏米 |
冬瓜 |
冰糖 |
做法
1. 薏米提前用水泡2小時。 |
2. 冬瓜連皮帶核切成丁。 |
3. 薏米和冬瓜加水煮1小時,下冰糖,完成。 |

薏米冬瓜飲,以薏米、冬瓜為主料的湯品。
材料 |
薏米 |
冬瓜 |
冰糖 |
1. 薏米提前用水泡2小時。 |
2. 冬瓜連皮帶核切成丁。 |
3. 薏米和冬瓜加水煮1小時,下冰糖,完成。 |
薏米冬瓜飲 薏米冬瓜飲,以薏米、冬瓜為主料的湯品。用料 做法
薏米冬瓜湯特點:營養豐富、美容養顏、利水去濕、清淡爽口 薏米又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物。營養成分:薏仁主要成分為蛋白質、維生素B1、B2。薏米的作用:1、利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。對於體內濕熱的人是不錯的食品,比如腳氣等濕熱...
薏米冬瓜茶 薏米冬瓜茶是一道以薏米仁、冬瓜為主料製作的藥膳。原料 薏米仁30克,冬瓜120克。製法 煎湯,代茶常飲。功效 適用於鼻生息肉。
冬瓜薏仁水隨心版 以薏米、冬瓜為主料的飲品。用料 做法
《冬瓜排骨薏米湯》是一款湯類菜品,主要材料是冬瓜,排骨,薏米。主治 冬瓜清熱利水,消暑解毒,連皮帶瓤煲功效更好;生薏米及川萆薢利尿去濕;荷葉清熱袪暑淮山健脾補腎。食材 冬瓜1斤 炒扁豆1兩 生薏米1兩 荷葉1角 淮山5錢 川萆薢1兩 排骨12兩(3至4人份)做法 1. 把全部材料以4湯碗水煲至1湯碗水。
蓮藕冬瓜薏仁湯是由蓮藕等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。所需食材 主料:蓮藕2節,豬脊骨500克,冬瓜350克,薏仁50克 調料:姜2片,鹽少許 製作方法 1、蓮藕去皮洗淨,切成塊,放入清水中浸泡備用。2、冬瓜洗淨切塊,薏仁洗淨瀝乾水。3、豬脊骨洗淨斬塊,放入沸水中焯去血水和異味,撈起瀝乾水。4、瓦煲...
薏米冬瓜芡實豬骨湯具有美容、減肥、排毒、降糖、降血脂、軟化血管、潤肺、防癌多種食療的菜譜,工藝屬於煲,口味屬鹹鮮味。材料 豬肋骨500克 冬瓜300克 薏米60克 芡實30克 薑片 鹽適量。做法 1、先將豬肋骨洗淨,放入沸水中焯去血水;2、將豬肋骨放入煲鍋,加入冷水;3、薏米,芡實洗乾淨,放入超市買的小藥包中...
美白薏米水是一道由荷蘭薏米、冰糖、冬瓜糖、清水等為原材料製作而成的飲品。材料 荷蘭薏米60克、冰糖30克、冬瓜糖30克、清水2升 做法 1、將薏米清洗乾淨後倒入鍋內,然後放入冬瓜糖和冰糖,倒入清水;2、大火煮開後蓋上鍋蓋,敞個縫隙,轉中小火煮1個小時即可;3、熄火放涼後放入冰櫃冷藏保存,隨食隨取,...
薏米瓜皮須茶是以紅薏米、新鮮冬瓜皮、玉米須、水為主料製作的茶飲。原料 紅薏米、新鮮冬瓜皮、玉米須、水 做法 小貼士 1.紅薏米是還保留有外殼的薏米,營養價值比白薏米高,如果家中沒有紅薏米,也可用紅薏米代替 2.玉米須不用買,菜市場賣玉米的攤位都把須扒掉了再賣玉米,可請他們送一些給你 3.冬瓜皮平時...
冬瓜味甘,淡,性涼,含蛋白質,糖類,粗纖維,無機鹽,鈣,磷,鐵,胡蘿蔔素,維生素B1、B2,煙酸,維生素C,樹脂等。利水消腫,清熱解毒,化痰。薏米鴨肉湯適宜人群:益陰清熱,健脾消腫,體胖者常食可減肥。薏米冬瓜利水減肥,鴨肉補充蛋白質而不易增加脂肪。食用宜忌:鴨肉不可與蟹肉同食,久食易致水腫,腹瀉...
薏米冬瓜雞什湯是一道由生薏米100克,新鮮荷葉l角等食材製成的食品。用料 :生薏米100克,新鮮荷葉l角,雞什2副,白砂糖少許,生油少許,冬瓜500克,陳皮l角,精鹽少許,生抽少許,生粉適量。做法 1.將精鹽、白砂糖、生抽、生油和適量生粉拌勻開成醃料,備用。2.揀選新鮮雞什,去雞膽,雞肫去雞內金(即俗稱的...
薏米鴨冬瓜湯是一道口味清甜的湯類,主要食材是光鴨、冬瓜連皮。主料 光鴨1隻,冬瓜連皮1斤(約600克),生、熟薏米各1兩(約40克),陳皮1塊、姜3片,水8杯,鹽適量。做法 1、將鴨洗淨,切去鴨尾;生、熟薏米用滾水浸洗;陳皮用冷水浸軟,刮瓤。2、薑片洗淨,與鴨、陳皮和生、熟薏米及水一起放入煲...
1. 鴨子放開水燙2分鐘撈出,豬肉、海參切片。冬瓜去皮核,切條。2. 砂鍋加清水放入鴨子置旺火上燒開,撤去浮沫,加薏米、芡實、蔥、姜、紹酒、花椒、豬肉,蓋上荷葉,中火煮60分鐘,加入冬瓜燒開,然後移小火上,加海參、鹽,至鴨肉熟爛即成。食肉,飲湯。小帖士 健康提示 消滯清腸、輕身耐飢、降壓減肥 ...
冬瓜薏米老鴨湯由老鴨半隻,薏米一把,冬瓜一斤搭配製成,具有較高的營養價值。做法1 1、老鴨去頭、腳和屁股,清洗乾淨,剁成大塊。蔥切段,姜切片,冬瓜切大塊,薏米洗淨備用。2、鴨塊放在冷水鍋中大火燒開,煮三分鐘去血水,盛出,用清水洗淨。3、鍋入油,五成熱時放入蔥段和薑片炒香,再倒入鴨塊炒變色...
薏米冬瓜老鴿湯是以薏米、冬瓜等為主料的湯品。做法 1.先將老鴿剖洗乾淨,去毛、去肉髒,入滾水煮5分鐘。冬瓜連皮去瓤、仁,洗淨,切大塊。生薏仁和陳皮洗淨。2.然後將瓦煲內倒入適量清水,用猛火煲至水滾後,放入材科,改用中火繼續煲3小時,加少許鹽調味,即可飲湯吃肉。功效 清熱解毒,利水去濕,...
洗淨切塊,約1000克;薏米、蓮子共150克,洗淨;豬足爭約500克,洗淨,蜜棗4個,章魚20克,清水5斤。做法 同上,但冬瓜後放,把以上的原料煲約2小時後放冬瓜,再煲約半小時,即可。心得 冬瓜、蓮子、薏米都為去火之物,同煲,在夏日裡常飲,可去濕清熱。如果小孩子睡覺時出虛汗,更適合飲此湯。
材料與做法:冬瓜(連皮)去囊,切成大塊;祛濕粥料包括乾蓮蓬、燈心花、扁豆、赤小豆、薏米、芡實等用清水洗淨;水開後,將各材料同放入煲內煲至綿滑即可。師傅教路:此粥最能清熱解暑,可甜可鹹可淡,但出於夏天要吃得清淡考慮,建議淡食,也可放涼來吃,閒時當作水來飲;祛濕粥料在藥店有售,買2~3元...
源於《千金要方》。薏苡仁與冬瓜子配用,能清熱利濕,排膿;桃仁、牡丹皮配用,能活血化瘀。用於腸癰拘攣腹痛,右下腹可觸及腫塊,大便秘結,小便短赤等。牡丹皮味苦濁,可另用金銀花、蒲公英之類清熱解毒藥。5,薏苡菱角半枝蓮湯:薏苡仁、菱角、半枝蓮各30g。加水煎湯,分2次服。本方對腫瘤有一定抑制作用,其中...
洗淨切塊,約1000克;薏米、蓮子共150克,洗淨;豬足爭約500克,洗淨,蜜棗4個,章魚20克,清水5斤。做法:同上,但冬瓜後放,把以上的原料煲約2小時後放冬瓜,再煲約半小時,即可。司廚心得:冬瓜、蓮子、薏米都為去火之物,同煲,在夏日裡常飲,可去濕清熱。如果小孩子睡覺時出虛汗,更適合飲此湯。
薏苡仁冬瓜兔肉湯是一道以兔子、冬瓜等為主要食材製作的家常菜。製作食材 主料:兔肉250克,冬瓜500克 輔料:薏米30克,姜5克 調料:鹽5克 製作步驟 1. 將冬瓜連皮,去瓤,洗淨,切成大塊;2. 生薏苡仁洗淨;3. 兔肉洗淨,切塊,去肥脂,用開水拖去血水;4. 把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後...
冬瓜薏米鴨湯 冬瓜薏米鴨湯是由鴨、冬瓜、薏米等主要食材做成的一道菜品。做法 製作過程如下 小貼士 1.如果是用明火煲湯,煮開後轉小火煲2小時。
檸檬薏米水是一種飲料,適合夏季飲用。有清熱利尿,去水腫的效用,薏米據說還有美白之效。類似的飲料還有冬瓜薏米水等。製作方法是將薏米(薏仁)洗淨,加水和適量糖煮熟,加檸檬,冷卻而成。菜系介紹 菜系及功效:時尚飲品 美容菜譜 減肥菜譜 工藝:其他 製作材料 主料:薏米, 檸檬 製作介紹 1,把薏米事先泡3個...
白湯蝦皮冬瓜主要原料冬瓜,配料蝦皮、濃縮湯料、麵粉 製作用料 主料 冬瓜1節 薏米15克 輔料 蝦皮10克 濃縮湯料1塊 麵粉1小勺 製作步驟 1.買來的冬瓜在水裡面沖洗乾淨 2.切成厚度大概半厘米的片 3.一小勺麵粉先放到乾淨的鍋裡面小火翻炒 4.到麵粉出來香味但是還沒變黃的時候加入清水或者高湯 5.加入一塊濃縮...
薏米茶是出自《藥茶治百病》的一道茶方。其主治脾虛瀉,如大便時溏時瀉,稍進油膩之食加重,甚則完谷不化,伴有飲食不馨、脘腹脹悶、面色萎黃、神倦乏力、舌淡苔等症狀。薏米茶基本內容 薏米茶 【出處】《藥茶治百病》【組成】炒車前子9克,炒米仁9克,紅茶0.5~1克。薏米茶功效 【功用】健脾利濕,澀腸...
冬瓜湯是以冬瓜為主要食材的家常湯菜,製作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等,營養價值豐富,口味清新、價廉物美。冬瓜湯流行於中國江南地區及北部,簡單易做,是百姓日常食用的一種湯羹,可配米飯、包子等食用。菜品製作 成菜特徵 冬瓜軟爛,湯味清香。食材原料 製作方法 做法一 製作步驟 做法二 食材 冬瓜250g ,...
1.生薏米煮湯服食,利於去濕除風;用於健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。2.薏米用作糧食吃,煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。3.將鮮奶煮沸,加入薏仁粉適量,攪拌均勻後食用。常食可保持皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。4.薏仁較難煮熟,在煮之前需...
薏米冬瓜湯 材料:薏米50克,冬瓜150克。準備:薏米提前用清水浸泡2~3小時。冬瓜去皮,切厚片備用。做法:先把薏米放入鍋中,加適量水,大火燒開後停火,燜30~50分鐘,然後開小火,煮熟至開花。然後放入冬瓜,轉大火燒開轉中火煮2分鐘即可。如果你感覺味道太淡,可以加點鹽、蔥花等調一下味道。白鯽魚煲湯 用...
減肥粥通過粥來代替主食,以起到減低糖和澱粉、脂肪的攝取,從而起到減肥效果。減肥粥一般包含的作料有:高粱、赤豆、番薯、鯉魚、茶葉、酸棗、菱角、山楂、松子仁、黃瓜、冬瓜、蓮子。 中文名 減肥粥 口味 味美 主要食材 高粱,赤豆,薏米,番薯,鯉魚,茶葉
薏米冬瓜湯,健脾利濕防肥胖 山楂丸開胃消食又瘦腰 作者簡介 楊力,中醫養生專家,中國中醫科學院教授、博士生導師,中央電視台《百家講壇》特邀專家。在中國中醫科學院研究生院為博士生、碩士生主講《易經》《黃帝內經》40餘年,行醫50餘年之久。近十年來,其數千場公益講座深受國人喜愛,曾多次在中央電視台、北京...
