薈烤海鮮

薈烤海鮮的原料都非常好找，操作也非常容易，但是簡單的調味也能帶來絕贊的美味海鮮的鮮甜加上檸檬的酸再配上辣椒的辣，口感豐富又多變，並且也很是健康。

基本介紹

• 中文名：薈烤海鮮
• 主要原料：蝦，三文魚，沙丁魚，蘆筍
• 是否含防腐劑：否
• 配料：鹽，橄欖油等

做法

1. 將洗淨的蝦，切塊的三文魚放入烤盤，加鹽，胡椒，橄欖油。

2. 將蘆筍只留上半截，小紅辣椒切小片，蒜拍碎，櫻桃西紅柿對半切四塊，檸檬對半切四塊，羅勒擰碎，全部放入烤盤。

3. 將沙丁魚罐頭裡的油倒一半入烤盤，沙丁魚掰成合適大小的段，放入烤盤。

4. 將所有原材料拌勻，擺好，再撒上適量的鹽調味，放入預熱220度的烤箱烤15分鐘左右。

5. 將烤盤取出，用勺子略微翻勻，將底部汁液澆在食材表面。取4片培根，均勻的鋪在食材表面。回烤箱再烤5-8分鐘至培根烤焦即可。