薄荷沙冰

薄荷沙冰是一道菜品，主料是水，白葡萄酒，砂糖，薄荷葉，薄荷葉切碎末，和1中汁混合。

基本介紹

• 中文名：薄荷沙冰
• 儲藏方法：冷藏
• 材料：水，白葡萄酒，砂糖，薄荷葉
• 工具：鍋
• 是否冷凍：是

薄荷沙冰材料

水：250克

白葡萄酒：50克

砂糖：62克

薄荷葉：20枚

薄荷沙冰做法

1、水、白葡萄酒、砂糖放入小鍋中煮汁沸騰關火。然後放涼備用。

2、薄荷葉切碎末，和1中汁混合。

3、然後放入容器中蓋蓋，入冰櫃冷凍庫，凍至8成時，取出用叉子刮碎。再次放入冷凍庫中，然後再取出，用叉子刮碎，再次冷凍。

4、取出盛入喜歡的玻璃容器中，用薄荷葉裝飾即可。