蕨手是一個漢語辭彙，拼音jué shǒu，意指蕨芽。 基本介紹 中文名：蕨手拼音：jué shǒu 注音：ㄐㄩㄝˊ ㄕㄡˇ解釋：蕨芽，其端捲曲，紫色而肥，狀如小兒之手，故名 宋 楊萬里 《宿南嶺驛》詩之一：“蕨手猶拳已箸長，菊苗初甲可羹嘗。”
