蕎麥麵餅

蕎麥麵餅是以蕎麥粉、豬肉餡、雞蛋為主材的主食名。

基本介紹

• 中文名：蕎麥麵餅
• 主要食材：蕎麥粉，豬肉餡，雞蛋
• 輔料：鹽、蘑菇精、蒜茸、糖
• 做法步驟：4步

做法

1.將主料輔料加水調成麵糊。
2.鍋里放入一湯勺油。油熱後放一大湯勺的麵糊，慢慢攤開成圓形。
3.等一面煎金黃後再翻另一面煎。（油夠的話，麵餅的一邊煎金黃後，輕輕用鍋鏟推動餅就能動的。）
4.兩面金黃金黃的就可以起鍋了！

小貼士

1.蕎麥能減肥的喔，降血壓的好幫手