蕎頭炒小白蝦

蕎頭炒小白蝦的主要原材料有蕎頭和小白蝦，朝天椒，食鹽，姜，小蔥，植物油，白糖少許

基本介紹

• 中文名：蕎頭炒小白蝦
• 主要食材：蕎頭、小白蝦
• 調料：食鹽、植物油
• 工藝：炒

蕎頭炒小白蝦的製作食材

蕎頭300克

蕎頭炒小白蝦

白蝦400克

朝天椒1個

食鹽適量

姜適量

小蔥適量

植物油適量

白糖少許

蕎頭炒小白蝦的做法

1、蕎頭洗淨，對切2半，姜切絲，蔥切段，朝天椒斜切段，小白蝦去頭

2、熱油炒香蕎頭，蔥段備用，底油下小白蝦翻炒剛變色，倒入蕎頭和其它配菜

3、調入食鹽，糖翻炒均勻即可