蕉葉糍粑是韶關市始興縣客家人端午節必不可少的一項民俗活動。始興的蕉葉糍粑由糯米粉加黃糖水製作而成，而包裹糍粑的葉子也是用的粽子葉。
蕉葉糍粑 蕉葉糍粑是韶關市始興縣客家人端午節必不可少的一項民俗活動。始興的蕉葉糍粑由糯米粉加黃糖水製作而成，而包裹糍粑的葉子也是用的粽子葉。
白頭翁蕉葉糍 白頭翁蕉葉糍是傳統食品。製作時將糯米粉與白頭翁草本植物混合成團，經蕉葉包裹蒸製而成，成品保留植物清香與糯米軟糯口感，常見於地方節令飲食。體現天然食材與手工技藝的結合，是地域飲食文化的特色代表。用料 做法
