蕃茄菜花

蕃茄菜花是一道以白菜花、蕃茄，蒜片等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：蕃茄菜花
• 時間：30-45分鐘
• 難度：普通
• 原料：白菜花、蕃茄，蒜片

做法

1.熱鍋化開黃油下蒜片爆香。
2.下切成小塊的蕃茄爆炒至軟身，並放些許白糖調整酸味。
3.下處理好的菜花炒勻。
4.加入醬油炒勻加蓋燜煮5分鐘。
5.撒上少許黑胡椒粉炒勻出鍋裝盤即可。