本書包括反季節蔬菜栽培時所用的設施，以及香椿、芹菜、油菜、菠菜、通菜、木耳菜、茼蒿、茴香、甘藍、生菜、萵筍、菜花、白菜、大蒜、大蔥、韭菜、蘿蔔、蘆筍、茄子、西紅柿等30種反季節蔬菜的生長特徵、對環境條件的要求、主要栽培技術等。
基本介紹
- 書名：蔬菜反季節栽培450問
- 作者：郭武備
- ISBN：9787534928116
- 類別：生活
- 出版社：河南科學技術出版社
- 出版時間：2002年8月
圖書信息,內容介紹,目錄,
圖書信息
中文名: 蔬菜反季節栽培450問
地區: 大陸
語言: 簡體中文
內容介紹
蔬菜是人們生活是必需品，也是重要的農副產品。近幾年來，隨著人們生活水平的提高而帶來的膳食結構變化，絕大多數城鄉居民的食物構成已經由以糧為主向以副食品為主轉變。人們追求的是鮮菜鮮吃、夏菜冬吃、冬菜夏吃。這就需要利用先進的栽培手段，使蔬菜實現反季節生產，保證四季供應鮮菜。於是人們利用地膜、塑膠棚、日光溫室、遮陽網等設施，大量種植反季節蔬菜，使蔬菜市場從來沒有這樣品種豐富、產銷兩旺。人們不分春夏秋冬，隨時都可在餐桌上見到反季節的鮮菜。
為了指導菜農種好的季節蔬菜，我們組織技術人員針對菜農生產中難以解決的關鍵問題，
目錄
一、栽培設施
二、綠葉菜
三、香椿
四、芹菜
五、油菜
六、菠菜
七、通菜
八、木耳菜
九、茼蒿
十、茴香
十一、甘藍
十二、生菜
十三、萵筍
十四、菜花
十五、白菜
十六、大蒜
十七、大蔥
十八、韭菜
十九、蘿蔔
二十、蘆筍
二十一、茄子
二十二、西紅柿
二十三、青椒
二十四、黃瓜
二十五、苦瓜
二十六、絲瓜
二十七、佛手瓜
二十八、西葫蘆
二十九、菜葫蘆
三十、冬瓜
三十一、南瓜
三十二、豆類菜
