做法：
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
2.牛肉片放入作法1的醃料中拌勻醃20分鐘。
3.
西生菜洗淨瀝乾：
玉米筍洗淨瀝乾放入滾水中燙熟後，撈起放涼切段備用。
5.熱鍋倒入
沙拉油爆香作法4的蒜末、蔥片和
辣椒片後，放入作法2的醃牛肉片大火快炒，直到變色，加入適量的白糖和
醬油炒熟，起鍋前以
太白粉水勾一點薄芡即可。
6.取鍋，熱鍋後先關火，先用廚房紙巾沾少許
沙拉油抹在鍋內，再放入市售
印度Q餅用小火煎，直到兩麵餅皮煎熟至呈黃褐色。
7.取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的成品、作法3的
玉米筍段，並將餅皮捲起即可。
