蔥烤肉片

蔥烤肉片，是一道特色美食，由裡脊肉，大蔥 等烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：蔥烤肉片
• 主要食材：里肌肉6片
• 輔料：大蔥3根、米酒1大匙、大蒜片3片
• 調料：醬油1大匙、蕃茄醬、砂糖各1小匙

做法步驟

1. 里肌肉洗淨拍松，用所有醃料醃約10分鐘；大蔥洗淨，切成約3公分長段備用。

2. 烤箱預熱至200℃，將大蔥段包入里肌肉中捲起放在烤盤上，入烤箱烤約8分鐘即可。