蔡葉昭

蔡葉昭，第44屆世界技能大賽烘焙項目冠軍，王森國際咖啡西點西餐學院教師。副高級專業技術職稱，高級技師職業資格，享受國務院政府特殊津貼，被江蘇省政府授予“江蘇大工匠”稱號，江蘇省政府記個人一等功榮譽。

基本介紹

• 中文名：蔡葉昭 
• 國籍：中國 
• 民族：漢族 
• 出生地：安徽蕪湖 
• 畢業院校：王森國際咖啡西點西餐學院 
• 主要成就：第44屆世界技能大賽烘焙項目金牌 

人物簡介

蔡葉昭，出生於1995年8月12日，經過內部層層選拔，蔡葉昭作為種子選手參加2016年9月的烘焙項目國賽，並於2017年10月代表中國出征阿布達比，並榮獲第44屆世界技能大賽烘焙項目冠軍。

人物榮譽

2018年1月，江蘇省人民政府對首屆江蘇技能大獎獲得者予以表彰，蔡葉昭作為金牌獲得者，被記”個人一等功“，並被認定副高級專業技術職稱，晉升高級技師職業資格並優先推薦評選省有突出貢獻中青年專家，同時被授予“江蘇大工匠”稱號。

2017年10月19日，第44屆世界技能大賽，蔡葉昭獲得烘焙項目金牌。