蓮藕釀肉

基本介紹

• 中文名：蓮藕釀肉
• 主要食材：蓮藕，豬肉

用料

材料

蓮藕

豬肉

薯粉

鹽

做法

1. 蓮藕挖洞，切大塊，大概3厘米寬，拿小刀挖（很費力，所以覺得自己挺閒的……）

2. 肉剁碎，挖出來的蓮藕芯也剁碎，加油鹽少許薯粉攪拌均勻。

3. 把陷塞進挖空的蓮藕裡面。

4. 上鍋蒸大概15分鐘。時間自己掂量，熟了就好了。