蓮花果

蓮花果，學名飛碟南瓜，是南瓜的一種，台灣品種。通體金黃，形似蓮花，聞起來有淡淡的清香，因為外形好看，適於觀賞，又俗稱為“看瓜”。生食入口略苦，有澀味。

基本介紹

• 中文名：蓮花果
• 來源：台灣
• 外形：通體金黃，形似蓮花
• 俗稱：看瓜
• 藥用性能：治脾胃虛弱便溏，心悸怔忡等
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞綱：合瓣花亞綱
• 目：葫蘆目
• 種：美洲南瓜
• 界：植物界
• 科：葫蘆科
• 屬：南瓜屬

食物特點

蓮花果，其實是南瓜的一種，通體金黃，形似蓮花，聞起來有淡淡的清香，因為外形好看，適於觀賞，又俗稱為“看瓜”。可以治脾胃虛弱便溏，心悸怔忡等

蓮花果

食用方法

蓮花果不是水果，而是一種南瓜，和西葫蘆同屬於美洲南瓜物種，不宜生吃，可以炒著吃，它的做法和西葫蘆相似，含蛋白質、礦物質和維生素等物質 。