蓮子煲甲魚

蓮子煲甲魚是一道以白蓮子、甲魚為主料，香菇、味素、食鹽等為輔料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：蓮子煲甲魚
• 主料：白蓮子（去芯），甲魚等
• 治療：子宮頸癌肝腎陰虛型
• 做法：文火煮煲2小時

主料

白蓮子（去芯）50克，甲魚1隻（約500克），香菇10克。

做法

將甲魚宰殺去內臟和香菇、蓮子放入砂鍋內，文火煮煲2小時，加入適量味素，食鹽調味服食佐膳。

藥用價值

主要治療子宮頸癌肝腎陰虛型：形體虛弱、氣短乏力、面色蒼白、腰痛腿軟、帶下膿血惡臭、舌質淡、苔白、脈細弱。