蓮子棗仁桂圓湯

基本介紹

• 中文名：蓮子棗仁桂圓湯
• 英文名：Lotus seed jujube kernel longan soup
• 主要食材：去芯蓮子，桂圓肉，沙欖仁，酸棗仁，冰糖
• 口味：甜
• 儲藏：冷藏
• 適宜人群：青少年

菜譜信息

主料
去芯蓮子（3~4人份）：20個	桂圓肉,：10個
沙欖仁：20個（可不放	酸棗仁,：9克（中藥店有售
冰糖：適量

做法步驟

1. 全部材料分別洗淨，稍浸泡，一起放進砂煲內，加入適量清水，大火煮沸後轉小火煲至蓮子軟化，加入少許冰糖煮融關火便可。