sodium ricinoleate(soap)分子式：CH3(CH2)5CH(OH)CH2CH＝CH(CH2)7COONa性質：白色膏狀物。溶於水或乙醇。由蓖麻油用氫氧化鈉 皂化或由蓖麻酸用氫氧化鈉中和製得。主要用於癸二酸的製備，也用作特殊的乳化劑。
