蒸鹹帶魚是一道由帶魚、鹽、薑絲等做成的美食。
基本介紹
- 中文名:蒸鹹帶魚
- 主要食材:帶魚
- 輔料:鹽、薑絲、生抽、油、蔥
- 工藝:蒸
做法:
1、鹹帶魚的做法就是直接洗乾淨後,切塊;
2、放薑絲和生油;
3、煮飯的時候放進去蒸;
4、飯熟,鹹帶魚也熟了。

蒸鹹帶魚是一道由帶魚、鹽、薑絲等做成的美食。
蒸鹹帶魚是一道由帶魚、鹽、薑絲等做成的美食。做法:1、鹹帶魚的做法就是直接洗乾淨後,切塊;2、放薑絲和生油;3、煮飯的時候放進去蒸;4、飯熟,鹹帶魚也熟了。...
雞精 做法 1.齋餅入油鍋炸至金黃;鹹帶魚沖洗乾淨,放蔥、姜、水、花雕酒、雞精浸泡10分鐘。2.齋餅放盤底,將鹹帶魚放在齋餅上,蒸15分鐘出籠,魚身淋上熱的炸蔥油即可。製作要訣 齋餅要炸老,不然上籠蒸後太爛,影響口感。
豆餅蒸鹹帶魚是以豆餅、鹹帶魚為主料的菜品。材料 主料:鹹帶魚400克,豆餅200克。調料:蔥,姜,黃酒,味素,色拉油各適量。做法 1.豆餅油炸至金黃色,放盤中。2.鹹帶魚蓋在豆餅上,加其餘調料,上籠蒸製而成。製作要訣 豆餅要炸至...
