蒲菜餃子

基本介紹

• 中文名：蒲菜餃子
• 主要食材：蒲菜，肉糊
• 分類：餃子

用料

材料	用量
蒲菜	500g
肉糊	500g
雞蛋	1隻
海蝦米	60g
料酒	適量
雞精	適量
蚝油	適量
白湯醬油	適量
鹽	適量
買現成的餃皮	750g左右

做法

1. 先把蒲菜理好，剁碎，鍋里放少許油鹽將蒲菜下鍋炒一會兒。
2. 將泡好的海米剁碎備用。
3. 將肉糊加蚝油，醬油，雞蛋，雞精，鹽，拌勻，絞一會兒，加入剁好的海米拌勻，最後加入蒲菜！
4. 陷做好了喔！前面都忘記拍照了！
5. 包餃子了！用現成的餃皮別忘了要用水摸在餃皮邊緣喔！
6. 好了喔！比自己擀餃皮省事多了吧！
7. 吃餃子了！