蒜薹茶樹菇炒臘肉

基本介紹

• 中文名：蒜薹茶樹菇炒臘肉
• 主要食材：蒜薹，茶樹菇
• 分類：炒

用料

材料

蒜薹

茶樹菇

臘腸

蒜頭（可不放）

醋

辣椒醬

花椒

做法

1. 臘腸洗淨蒸熟

2. 辣椒醬、花椒、大蒜拍扁爆香

3. 放入蒜薹炒至有些扁縮

4. 放入臘腸和茶樹菇同炒

5. 放入糖、鹽、醋（我用的蘋果醋）

6. 放一點雞精

7. 起過