菜譜信息
主料 | |
絲瓜：一隻 | 蒜蓉：三顆 |
輔料 | |
鹽：1/3勺 | 糖：1/3勺 |
豉油,：少許 |
做法步驟
1. 蒜頭去衣剁成蓉
2. 絲瓜去皮後切斷，畫十字紋
3. 鹽、糖、豉油爆炒蒜頭
4. 蒜頭灑上絲瓜
5. 電飯鍋煮飯的同時放飯面清蒸，飯熟菜熟
蒜蓉清蒸絲瓜
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