蒜蓉小南瓜

基本介紹

• 中文名：蒜蓉小南瓜
• 主要食材：小南瓜，蒜頭
• 調料：油、鹽、水
• 工藝：燜、炒

食材明細

小南瓜 2個

蒜頭

油

鹽

水

製作步驟

1、剝皮洗淨的南瓜切成薄片狀。

2、蒜頭洗淨拍扁切碎。

3、鍋中熱油，倒入南瓜片翻炒。

4、下適量水，蓋上鍋蓋燜至微軟。

5、將南瓜推至鍋旁，下適量油，爆香蒜蓉，下適量鹽，翻炒勻即可。

小貼士

南瓜很吸油，鍋熱可適量加水翻炒。