蒜炒袖珍菇是一道美食，口味獨特，製作簡單，主要材料為菇 基本介紹 中文名：蒜炒袖珍菇是否含防腐劑：否主要食用功效：養生適宜人群：老少鹹宜 食材,做法, 食材袖珍菇250g、大蒜50g、油、鹽、雞精做法1、新鮮的袖珍菇，洗淨後切成合適的大小2、準備好蒜，蒜白切成段3、蒜葉也切成段4、鍋里放水煮開，放入袖珍菇淖一下5、撈出後過一下涼水，瀝乾水份6、鍋里放油，放入蒜白爆香7、放入袖珍菇，炒均，加入蒜葉，再放入鹽及雞精，收汁後即可出鍋。
