蒜泥蒸蛋

蒜泥蒸蛋，主要材料： 雞蛋、蒜泥、醬油、 鹽、 味素、豬油、太白粉等。

基本介紹

• 中文名：蒜泥蒸蛋
• 主要原料：雞蛋3隻 蒜泥
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：廣大民眾

蒜泥蒸蛋

材料： 雞蛋3隻 蒜泥1大匙綜合調味料： 醬油1/2大匙 鹽1/2小匙 味素1/2小匙 豬油1/2大匙 太白粉1/2小匙

做法：1. 雞蛋打散-＞采達加1又1/2杯水-＞調味料-＞以濾網過濾；

2. 加入蒜泥拌勻-＞以弱微波盼屑迎蒸24分。(包保鮮影腳愚膜)；

小貼士：蒸蛋必須用弱微波，否則質地粗糙。

蒜泥蒸蛋

材料

雞臭協組台蛋櫃翻懂.....3隻

蒜泥...1大匙

(綜合調味料)

醬油....1/2大匙

鹽......1/2小匙

味素....1/2小匙

豬油....1/2大匙

太白粉..1/2小匙

(作法)

雞蛋打散-＞加1又1/2杯水-＞調頁慨堡味料-＞以濾網過濾

加入蒜泥拌勻-＞以悼重臭洪弱微波蒸24分。(包保鮮膜)

*蒸蛋必須用弱微波,否則質地粗糙。