蒙洱茶業有限公司源於百年前的“奉記”茶行，掌門人奉文先生是非物質文化遺產代表性傳承人，也是蒙洱茶發現者奉讓的第十三代傳人。
基本介紹
- 公司名稱：蒙洱茶業
- 總部地點：湖南省婁底市新化縣奉家鎮川坳村
- 成立時間：2011年3月
- 公司口號：顧客至上，銳意進取
背景,公司理念,公司產品,
背景
新化縣桃花源農業開發有限公司位於湖南省婁底市新化縣奉家鎮川坳村，2011年3月註冊，現有員工50人，總投資1億多元全力打造蒙洱茶、鏨字岩茶、月芽茶，銀針茶，毛尖茶，綠茶，金銀花茶，金銀花葯材種植、加工、銷售等。
我們秉承“顧客至上，銳意進取”的經營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優質的服務。我們將一如既往堅持以誠信、開拓、進取的企業經營理念，挑戰自我，追求完善，在推動行業發展的同時，與廣大客戶同創美好事業，共享豐盛未來！熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。
我們的使命：讓合作夥伴更具競爭力。
管理理念：信譽第一 合作雙贏！
我們的精神：執著、專注、超越自我
今日的蒙洱茶業，朝氣蓬勃、上下一心，在掌門人的帶領下，正腳踏實地向著“優秀民族茶葉品牌”這個目標奮勇向前！
公司在2010車12月在第二屆中國經濟前瞻論壇會上評為創新驅動，綠色成長。”十二、五值得期待的新銳企業”、2011年在新化縣二0一一年度農業產業化建設評為” 先進單位”、2011年5月[鏨字岩]茶在中國[上海]國際茶業博覽會上評為銀獎、[蒙洱沖]茶2012中國中部湖南國際農博會榮獲金獎，2012年6月公司在中國非公企業論壇會上授予” 中國、低碳先鋒企業、2012年6月在湖南省工商行政管理局與湖南省質量技術監督局等六個單位授予” 質量服務誠信承諾示範單位” 等榮譽稱號。
加盟和經銷業務
茲湖南省新化縣桃花源農業開發有限公司是一家民營股份制企業，是蒙洱茶業的總部權力機構，是“蒙洱沖”牌商標及服務標章的所有權人。湖南省新化縣桃花源農業開發有限公司及其[蒙洱沖]商標獲得者。
任何未經公司授權的加盟、經銷業務，均屬於侵權行為，不受法律保護，公司將依照法律規定予以追究。
公司理念
企業宗旨：振興民族茶業，弘揚中國茶道
企業精神：蒙洱和真，獨樹一幟
企業使命：以茶為原料，製造高尚、文明、健康和財富
企業信條：不做別的，一切為了茶
質量方針
源於真——宇宙之華，真材為本
針對產品本身而言，是指產品原料真實、優質，對於產品質量而言，真是品質的基礎；對於質量管理而言，真是一種起碼的態度，是企業企求卓越品質的真心。
信於誠——以誠立信，茶人茶品
誠實是信譽的基礎，質量是信譽的保證。以誠立信是指在質量管理上真心、誠實；在產品服務上以顧客為中心，真心待人，誠信不二；在合作夥伴之間倡導誠信，以茶人品德塑造茶的優良品質。
精於細——天下大事，必作於細
精是指精工、精料、精品和精益求精的質量管理，一要精細，二要精明，細則指細節和細微之處，它要求細心於質量管理的每一個環節，以深入細緻的質量管理呵護企業的發展。
卓於恆——追求卓越，持之以恆
卓是優異與超越，是指用先進和優秀的質量管理打造卓越的產品品質和品牌，創造企業和人的卓越成就；恆是永遠，是持之以恆的努力和保持，是企業管理企求卓越的恆久信心。
新化奉家基地來源於雪峰深山，雪峰山脈主體位於中國湖南中部和西部，境內層巒疊嶂，森林密布，河流縱橫，長年雲霧迷漫，土壤肥沃，雨量充沛，具有得天獨厚的產茶條件，特別是野生茶樹極多，“山崖水畔，不種自生”，並且“崖谷間生殖無幾,惟茶甲諸州縣。”是中國三大茶葉科研基地之一，蒙洱太空茶產生於此。
蒙洱茶是從鮮葉到成品，全程記錄，每道工序均可溯源。
[蒙洱沖]擁有國內領先的食品級的茶葉精製生產流水線，採用微波殺青、乾燥、滅菌設備，包裝用“自動稱量、自動封口、連續化輸送”小包裝生產流水線，“清潔、安全、衛生”是蒙洱茶葉生產、加工、包裝過程的基本特徵。
在運輸、儲藏方面，蒙洱建立了冷鏈系統，保證茶葉從鮮葉採摘、保存、運輸到銷售各個環節的持續保鮮。茶葉的保存中，用到了“高檔名優綠茶複合貯藏保鮮庫”，它可根據各類茶葉品質的需要，靈活調整冷藏庫內的溫度、濕度、含氧量等，保持了茶葉的新鮮與活性，使得野生茶的營養及活性成分能夠很好的保存下來。同時，也使野生茶在感官品質如外形、香氣、湯色、滋味、葉底色澤等方面均顯著高於常規貯藏的名優綠茶。“新鮮、活性”是蒙洱綠茶茶葉運輸、儲藏的基本特徵。
公司產品
鏨字岩茶
鏨字岩茶在奉家山有一個古老神奇的傳說：相傳唐朝時冬季的一天，張果老騎驢經過奉家，因口渴而進入茶農家討茶喝，當時天寒地凍，熱忱的茶農怕銀髮飄飄的張果老喝不得涼茶，特意為他燒制了一壺濃濃的熱茶，為張果老暖和身子。張果老感佩於茶農的古道熱腸，在奉家渠江邊的巨石上寫下了一個[茶]字，並點化了當地的茶園。第二年春，奉家的茶園生長的格外地茂盛，所出產的茶葉香氣瀰漫，味道濃厚鮮甜。當地茶農把這[茶]視為仙茶，並把寫有[茶]字的巨石稱之為鏨字岩，把奉家茶命名為鏨字岩茶從此遠近聞名，購買此茶的商賈絡繹不絕。到了宋朝，朝庭羸弱，秦檜當道，這個極具野心的奸臣居然下令茶農給他進貢鏨字岩茶，這種大逆不道的行為受到了淳樸的茶農抵制，秦檜大怒，派出人馬毀掉了鑿字岩的[茶]字，並且禁止茶農生產渠江薄片。不管傳說真假如何，在渠江邊確有一塊巨大的石壁，高數十米，長約百米，如刀砍斧劈，森然挺立，渠江水從下面嘩嘩流過，真有驚濤拍岸之勢，仔細觀看壁上隱約有被毀掉的一個巨大的[茶]字。山坡上有農舍五六間，山人均以種茶為生，曬茶時節，農舍前擺放著一片一片新茶，在初夏的陽光照曬下，散發出陣陣清香。成為當世歷史上的貢茶歷史，最悠久的茗品，堪稱湖南毛尖茶極品。
蒙洱茶
產於湖南新化奉家蒙洱沖。蒙洱茶歷史悠久，唐代就已生產、出名。文成公主出嫁西藏時就曾選帶了蒙洱茶。後梁時已列為貢茶，以後歷代相襲。它的特點是：全由芽頭製成，茶身滿布毫毛，色澤鮮亮；香氣高爽，湯色橙黃，滋味甘醇。雖久置而其味不變。沖泡時可從明亮的杏黃色茶湯中看到根根銀針直立向上，幾番飛舞之後，團聚一起立於杯底。其採制要求很高，比如採摘茶葉的時間只能在清明節前後7-10天內，還規定了9種情況下不能採摘，即雨天、風霜天、蟲傷、細瘦、彎曲、空心、茶芽開口、茶芽發紫、不合尺寸等。
蒙洱川紅茶
第一代蒙洱川紅茶在中國三大茶葉研究基地之一湖南新化蒙洱茶葉基地培育成功，湖南農業大學與蒙洱茶業基地經過三年時間培育而成，2009年採摘茶葉3.5公斤。是將雲南大葉茶種子搭載於航天衛星，經過太空失重、缺氧等特殊環境變化，內部結構發生激變，返回地面後，經農業專家多年培育而成。2007年11月21日我國成功發射的“神七”號飛船亦搭載50多種植物種子其中蒙洱茶種子成為唯一的茶葉種飛越太空，最終被美籍華僑曾家喬先生以25萬元人民幣競拍獲得。中央電視台1套新聞聯播、七套農業新聞節目予以多次報導。
蒙洱月芽
蒙洱月芽、旗槍、迎春、炒青四種。茶園三面環水，氣候濕潤，茶葉色澤嫩綠、湯色清澈、清香爽口、滋味鮮醇。榮獲全國“中茶杯”名優茶特等獎、中國“綠色食品”稱號和國家環保總局的有機茶證書。
蒙洱銀針
黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，故得其名。
渠江薄片
渠江薄片源於晉，興於唐，盛於宋，明清兩朝貢茶，至今已享譽千年。五百年的貢茶歷史，是中國貢茶歷史最悠久的茶品。在有史料的記載中，唐至五代十國時期，“渠江薄片茶”為十大茗品之一。
