葵花籽粕

葵花籽粕（Sunflowerseed meal），也稱為葵花粕，是指葵花籽經預壓榨或直接浸出法榨取油脂後的物質。

基本介紹

• 中文名：葵花籽粕
• 外文名：Sunflowerseed meal
• 又名：葵花粕
• 狀態：鬆散的片狀，粉狀
• 顏色：灰色或灰黑色
• 特點：含有大量纖維質的殼

感官

鬆散的片狀，粉狀；具有葵花籽特有的灰色或灰黑色，具有葵花籽特有的香味。

質量指標與分級

（GB/T 22463-2008 葵花籽粕）

	粗蛋白（乾基）%	總灰分（乾基）%	粗纖維（乾基）%	粗脂肪（乾基）%	水分%
一級	≥34	≤10	≤30	≤3.0	≤12
二級	≥31	≤10	≤30	≤3.0	≤12
三級	≥28	≤10	≤30	≤3.0	≤12
等外級	<28	≤10	≤30	≤3.0	≤12

營養價值

	乾物質	TDN	CP	EE	CF	Ash	ADF	Ca	P
機榨葵花粕	93%	74%	44.6%	8.7%	13.1%	7.1%	17%	0.42%	1.14%
浸提葵花粕	93%	65%	49.8%	3.1%	12.2%	8.1%	16%	0.44%	0.98%

以乾物質含量計： TDN-總可消化養分，CP粗蛋白，EE乙醚浸出物（粗脂肪)，CF粗纖維,Ash 粗灰分，ADF 酸性洗滌纖維，Ca鈣，P 磷。數據引自Feedstuffs 2010。

葵花籽粕的特點：葵花籽粕中含有大量纖維質的殼，胺基酸的含量比豆粕低且不平衡，特別是賴氨酸，但是蛋氨酸的含量高於豆粕。

但是，根據產地、生產工藝的不同，其營養指標差異很大，至於國內的分級和營養標準，請參考《中國飼料成分及營養價值表2005年第16版》。

套用

葵花粕通常用於牛的飼養上，但事實上，葵花粕也可用在豬和家禽的飼養。葵花粕是否值得利用在養豬事業上，則需視其本身的營養價值及與其他原料價格比較而定。在使用葵花粕於豬飼料時，需知道在飼料中葵花粕占多少比例時，不至於影響到豬的生長性狀。玉米和葵花籽粕為基礎的日糧適當添加合成胺基酸後，可使肥育豬的生長性能達到玉米－豆粕日糧的效果。

一般 建議添加量

飼料品種	肉牛、奶牛、羊	仔豬	中大豬	蛋雞
添加比例（%）	10～25	1～3	5～8	4～10