葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。...... 家庭自釀葡萄酒,由於受技術條件、知識水平的影響,甲醇含量往往不可控,這個風險是未知的,而且還要隨每個人自釀方法的不...
《葡萄酒的基礎知識與品鑑》是清華大學出版社2013年出版的圖書,作者是楊敏。...... 《葡萄酒的基礎知識與品鑑》是清華大學出版社2013年出版的圖書,作者是楊敏。...
《葡萄酒基礎知識教程》的作者是夏薇,出版於2012-9,售價為22元。...... 《葡萄酒基礎知識教程》的作者是夏薇,出版於2012-9,售價為22元。作者 夏薇 編 ISBN...
運行環境支持Android 1.6套用類型書籍閱讀類軟體套用介紹釀酒葡萄的品種,葡萄酒的種類、劃分及營養價值,葡萄酒調色、調香的品種,葡萄酒的命名等,充分滿足喜愛葡萄酒的...
《葡萄酒一本通——從零開始的葡萄酒知識》是2012年上海人民出版社出版的圖書,作者是吳書仙。...
山葡萄酒小常識是關於山葡萄知識和釀酒技巧的一些需要了解的小知識。...... 山葡萄酒小常識是關於山葡萄知識和釀酒技巧的一些需要了解的小知識。山葡萄僅在世界不多...
《葡萄酒鑑賞手冊》主要內容:葡萄酒是大地的兒子。 在人類悉心的照料下茁壯成長。 從採摘、釀造、陳年到裝瓶,就像一個人從出生、成長到成熟的過程。 各個地域的...
葡萄酒入門是晨星出版有限公司出版的一本圖書,作者是弘兼憲史。...... 113Q如何多增進一點葡萄酒知識 114自然派葡萄酒 安全又美味!? Part4 品飲世界葡萄酒 世...
《世界葡萄酒和蒸餾酒知識》是1993年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是孫方勛。...... 《世界葡萄酒和蒸餾酒知識》是1993年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是孫...
法國葡萄酒葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁,經完全或部分酒精發酵釀製而成的飲料。法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒莊是...
一本葡萄酒入門書,由淺入深地帶領讀者進入葡萄酒的世界,先讓讀者擁有基本的知識了解,然後再到實際的套用,兼有有邏輯性、實用性和指導性特點,比較適合中國葡萄酒...
紅酒文化知識百科套用介紹 編輯 紅酒即紅葡萄酒(英語:Redwine)是紅色的葡萄酒,葡萄在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現,而後它開始在地中海盆地的大...
《葡萄酒品鑑大全》是2009遼寧科學技術出版社出版的圖書。...... 《葡萄酒品鑑大全》中介紹了200餘款美味葡萄酒的品性、特點,關於葡萄酒的知識一目了然!從此做個...
葡萄酒一本通是上海人民出版社出版的書籍。...... 《葡萄酒一本通》是一本從零開始的葡萄酒知識普及書,其內容淺顯易懂,適合任何想了解葡萄酒知識的人士,特別是...
葡萄酒的釀製工藝起源於6000年前的土耳其安納托利亞地區。據《聖經》記載,傳說大洪水將諾亞方舟沖至安納托利亞東部的阿勒山之後,方舟上的一隻山羊將一個人引領到...
葡萄酒課是由北京出版社,北京出版集團公司;第1版出版的書籍,作者是范恆杏,在2011年出版。...
《葡萄酒入門寶典》是 中國出版集團於2010年4月出版的圖書,作者是錢相憲。本書主要介紹葡萄酒知識。...
半乾葡萄酒是指含糖量大於乾葡萄酒,最高為12g/L或者當總糖與總酸的差值小於或等於2g/L時,含糖量最高為18g/L的葡萄酒。半乾葡萄酒:含糖量4-12克/升,...
一本書知道葡萄酒,是一款介紹各類葡萄酒知識的書籍,於2014年出版。...... 一本書知道葡萄酒,是一款介紹各類葡萄酒知識的書籍,於2014年出版。書名 一本書知道葡萄...
在劉震的幫助下,王秋芳積極學習釀酒行業和化學相關知識,制酒技藝得到了很大提升。1949年年底,王秋芳進入果露酒、玫瑰酒研發組,承擔果露酒和葡萄酒的生產研究工作。...
智利葡萄酒是在20世紀90年代以後才逐漸走向了世界,由於低稅、口味獨特等優點,深受大眾喜愛。因為智利獨特的氣候,其生產的葡萄別有風味,為其產出優質葡萄酒奠定了...
新天干白是國內第一款海鮮專配乾白,採用世界名種葡萄精釀而成,酒體呈淺禾桿黃色,聞香清新雅致,酒體細膩,純淨清爽。...
葡萄與葡萄酒工程專業專業是以化學、生物學和工程學為基礎,研究現代優質葡萄酒釀造工藝、鑑賞藝術和行銷理念的科學理論與套用技術的理、工、農交叉性綜合學科。旨在...
紅酒(Red wine)是葡萄酒的一種,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色...
如何品鑑葡萄酒?收藏 查看我的收藏 0 有用+1 已投票 0 品鑑紅酒編輯 鎖定 本書將詳細地為消費者介紹紅酒的入門知識、紅酒的實用技巧、紅酒的抗病功效、紅酒...
紅酒之家是目前國內人氣最旺最專業的新型社區論壇,創建於2012年5月,致力於葡萄酒知識文化傳播和分享,希望葡萄酒在國內早日平民化普及。紅酒之家擁有一群來自世界...