葡萄汁蜜梨

葡萄汁蜜梨是一款甜品,製作原料有梨等,功效有能夠生津潤燥、清熱化痰。

基本介紹

  • 中文名:葡萄汁蜜梨
  • 主要食材:梨
  • 口味:甜味
  • 輔料:葡萄汁
梨的作用,材料,做法,

梨的作用

梨果:能夠生津潤燥、清熱化痰,對熱病傷津煩渴、熱咳、痰熱驚狂、噎隔、口渴、失音、眼赤腫痛、消化不良等症有奇效。梨皮:具有清心潤肺、降火生津、滋腎補陰等功效。此外,梨子還含有硼,可預防婦女骨質疏鬆症;當硼充足時,人的記憶力、注意力以及心智敏銳度都會提高。

材料

梨 二個
葡萄汁 100ml
蘋果醋 150ml
糖 50g

做法

先用一口不鏽鋼鍋,把洗淨的梨削皮放到裡面,加葡萄汁、糖煮,待梨軟後,冷卻將其撈出;切塊,重新放入鍋里,加蘋果醋入冰櫃冷藏浸24小時,讓梨充分吸收葡萄汁、糖、蘋果醋的香、甜、酸,使之入味。從湯汁中取出蜜梨,裝盤即可食用。

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