萵苣葉菜飯

基本介紹

• 菜名：萵苣葉菜飯
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘
• 主料：大米飯、肉腸、胡蘿蔔

原料

主料

大米飯、肉腸、胡蘿蔔、萵苣葉

輔料

鹽、雞精、油

做法

1.食材：大米飯，肉腸，胡蘿蔔，萵苣葉。
2.萵苣葉洗淨，斬末。
3.用一勺鹽捏。
4.萵苣葉有苦味，用鹽醃漬後會出水，把水瞥乾。
5.胡蘿蔔丁，肉腸丁。
6.起油鍋倒入胡蘿蔔丁煸炒片刻。
7.倒入萵苣葉煸炒片刻。
8.倒入白米飯，肉腸丁煸炒加少量鹽。
9.加少量雞精岀鍋，趁熱開吃，好香好香好。。。。。。