萵筍葉塌餅

基本介紹

• 中文名：萵筍葉塌餅
• 主要食材：萵筍葉，糯米粉

用料

材料

萵筍葉

糯米粉

熱水

油

糖

做法

1. 萵筍葉洗乾淨剪碎

2. 用油炒一下萵筍葉

3. 把萵筍葉加入糯米粉里揉，如果覺得乾加點熱水，不要一下子加很多，揉均勻，糯米糰不黏手就可以了

4. 揪一個團下來，搓揉成圓，按扁

5. 鍋里加點油，煎成兩面都有點金黃色

6. 糖加水倒入鍋中，加入煎好的餅，糖水熬一下有點粘稠就可以出鍋了