萬年青飯莊

萬年青飯莊，該餐廳以吃蘇幫菜為主。菜餚做得並不算是美觀、精緻，但吃起來味道還是挺不錯的。菜餚品種還挺豐富的，比如：響油鱔糊、松鼠鱖魚、松鼠桂魚、鱔絲、清炒蝦仁、毛蟹年糕、紅燒蹄髈、乾鍋牛蛙、燉土雞等等，這些都是他家的招牌菜。

基本介紹

• 餐館名稱：萬年青飯莊
• 地區：蘇州市
• 人均價格：67
• 營業時間：10:30-14:00 17:00-22:00

餐館類型

蘇幫菜

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

萬年青飯莊，該餐廳以吃蘇幫菜為主。菜餚做得並不算是美觀、精緻，但吃起來味道還是挺不錯的。菜餚品種還挺豐富的，比如：響油鱔糊、松鼠鱖魚、松鼠桂魚、鱔絲、清炒蝦仁、毛蟹年糕、紅燒蹄髈、乾鍋牛蛙、燉土雞等等，這些都是他家的招牌菜。其中清炒蝦仁最為好吃，它吃起來蝦仁鮮美可口、蝦仁肉非常嫩滑。它是將蝦剝殼，用六成熱的油溫炒至，然後在裡面放一些玉米粒和青椒爆炒至熟，盛盤後在上面澆上一層醬料，非常好看。紅燒蹄髈吃起來甜甜的，肉非常有嚼勁。它選用豬身上的五花肉做成，將一塊五花肉洗淨，放入鍋中澆上醬油後，經過廚師的烹調技術，將肉表面都蘸滿了醬油，放水和香料燉半小時後，再放糖燉至湯汁呈粘稠狀即可出鍋。毛蟹年糕吃起來年糕黏黏的，入口香而滑，十分美味。它裡面加了毛蟹粉，經過廚師秘制的手工和店家獨特的配方蒸出來的

特色服務

有景觀位，訂座服務，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有wifi。

推薦菜

水果色拉	響油鱔糊	松鼠鱖魚
松鼠桂魚	毛蟹年糕	京蔥老豆腐
一品神仙雞	屬於湊合	母油野鴨
紅燒長江一絕	紅燒蹄髈	燒老豆腐
傳統老菜	雙味木瓜凍	小鮑魚燉蛋
紅燒肉	紅燒蹄膀	手剝蝦仁
烤羊腿	秘制鮑汁肉	杭椒什麼
燉土雞	油爆蝦	三鮮蹄筋
筒骨湯	清炒蝦仁	蚌肉豆腐

地址

蘇州金閶區閶胥路32號規劃展示館內(三香路口)