菲斯特農場

菲斯特農場是洋妝源(北京)網路科技有限公司旗下品牌，主營產品包括：蜂蜜、草本蜂蜜、蜂王漿、 蜂膠等。菲斯特農場赤桉樹蜂蜜（jarrah honey，又稱：紅桉樹蜂蜜）采自於澳洲西南部特有的赤桉樹，基本都是1000年以上的樹齡，含有較高的果糖和低含量的葡萄糖。

基本介紹

• 中文名：菲斯特農場
• 所屬公司：洋妝源(北京)網路科技有限公司
• 註冊號：43593645
• 主產地：澳大利亞西南部佩斯 

品牌產地

菲斯特農場赤桉樹蜂蜜，采自於澳洲西南部獨有的赤桉樹(紅柳桉樹)。這種紅桉樹產自生長在從西澳珀斯（Perth）延展到西南部的荒無人煙的原始森林裡獨有的赤桉森林。在西澳大利亞的野生森林和沙漠地區，一般可長到40米高，存活1000年。花期在初夏12 月至1月，且每兩年才開花一次。

由蜜蜂採集到的赤桉樹花花蜜是當地土著人的生活必需品。隨著澳洲社會的發展，赤桉樹蜂蜜逐漸走進了普通家庭。澳大利亞赤桉樹每2年僅開花1次，產量大約只有300噸，平均年產量只有150噸左右。赤桉樹蜂蜜含有較高的果糖和低含量的葡萄糖，高果糖蜂蜜屬低血糖指數（GI）食物。

產品分類

菲斯特農場Fewster's Farm赤桉樹蜂蜜提供四種嘉拉產品： 百花蜂蜜、 TA 10+嘉拉蜂蜜、 TA 20+嘉拉蜂蜜、 TA 30+嘉拉蜂蜜、 TA 45+嘉拉蜂蜜。

產品成份

營養	平均量 每100克蜂蜜	範圍
水	17.1克	(12.2 - -22.9 g)
碳水化合物(總)	82.4克
果糖	38.5克	(25.2 - -44.4 g)
葡萄糖	31.0克	(24.6 - -36.9 g)
麥芽糖	7.20克	(1.70 - -11.8 g)
蔗糖	1.50克	(0 50 - 2.90 g)
蛋白質,胺基酸,維生素和礦物質	0.50克
能量	304千卡

赤桉樹蜂蜜維生素含量

維生素	每100克蜂蜜中的含量	推薦每日攝入量
硫胺	<0.006毫克	0.01毫克
核黃素	<0.060毫克	0.30毫克
煙酸	<0.060毫克	0.30毫克
泛酸	<0.050毫克	0.25毫克
吡哆醇（維生素B6）	<0.032毫克	0.20毫克
抗壞血酸（C）	0.100毫克	0.50毫克

赤桉樹蜂蜜礦物質含量

鈣	4.400--9.200毫克	1克
銅	0.003--0.100毫克	2.000毫克
鐵	0.050毫克	250毫克
鎂	1.200--3.500毫克	400毫克
錳	0.020--0.400毫克
磷	1.900--6.300毫克	1克
鉀	13.200--16.800毫克
鈉	0.001--2.850毫克
鋅	0.030--0.400毫克	0.150毫克

產品特點

1、菲斯特農場赤桉蜂蜜具有“高果糖、低葡萄糖”的特點，屬於低GI蜂蜜。

2、菲斯特農場赤桉蜂蜜含有多種抑菌活性成分。

3、低葡萄糖蜂蜜具有輕微的甜味，不齁不膩，口感香甜。蜂蜜中的多種活性抑菌成分，使得菲斯特農場赤桉蜂蜜能長時間保存。

4、低GI蜂蜜，不升糖、不長胖、不結晶，冰櫃里/冬天也不會呈現結晶狀態。

5、大多數市場上出售的 蜂蜜 TA 從 10-20+不等，而菲斯特農場赤桉樹蜂蜜最高45+（實際檢測高達56.9+）。

6、百年蜂業品牌，高活性蜂蜜年產量30000瓶。

產品TA值

TA是澳大利亞實驗室對蜂蜜抗菌性能的標準制定，是把蜂蜜與標準抗菌劑的性能作比較而得出的數字。蜂蜜的抗菌活性通過術語“總活性（TA）”來衡量，抗菌活性來自蜂蜜中的酶和化學物質。TA10+代表其抗菌能力與10%苯酚水溶液抗菌效力相同；TA20+代表其抗菌能力與20%苯酚水溶液抗菌效力相同；TA30+代表其抗菌能力與30%苯酚水溶液抗菌效力相同。

如何判別蜂蜜活性高低？1、看TA值：TA就是蜂蜜滅菌能力的標尺。TA越高，抗菌強度越大。菲斯特赤桉蜂蜜TA值最高達45+，高於麥盧卡蜂蜜的UMF25+活性。2、看顏色：蜂蜜顏色越深，具有的活性通常就越強。菲斯特赤桉蜂蜜非常粘稠，呈琥鉑色，有焦糖的味道。