菠菜雞蛋粉條湯

菠菜雞蛋粉條湯

一道好吃，方便製作，的家庭速食！

基本介紹

• 中文名：菠菜雞蛋粉條湯
• 主要食材：菠菜，雞蛋，粉條
• 口味：鮮

菠菜雞蛋粉條湯

主料

• 菠菜300克
  
• 雞蛋2個
  
• 粉條1小把
  

輔料

• 生薑適量
  
• 菜油適量
  
• 鹽適量
  

製作步驟

1.將菠菜洗乾淨切大段瀝乾，雞蛋打散。

2.雞蛋煎熟盛出，留底油，放入生薑片、辣椒，加水燒開後放入粉條。

3.煮5分鐘後加入雞蛋，調入鹽，再放入菠菜煮一會即可。