菠菜豆腐蘑菇湯

菠菜豆腐蘑菇湯

基本介紹

  • 中文名:菠菜豆腐蘑菇湯
  • 主要食材:菠菜,豆腐
  • 分類:湯羹
用料,做法,

用料

材料
菠菜
豆腐
蘑菇

做法

1. 菠菜 蘑菇洗淨,豆腐切塊兒
菠菜豆腐蘑菇湯

2. 鍋里放入水,沸騰時加入蘑菇
菠菜豆腐蘑菇湯

3. 煮3分鐘後放入切段的菠菜,切塊的豆腐。繼續煮3-5分鐘(菠菜里的葉酸和豆腐的蛋白質結合不易消化,可先把菠菜焯水,去除葉酸)
菠菜豆腐蘑菇湯

4. 出鍋前加鹽調味
菠菜豆腐蘑菇湯

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