菠菜番茄鷹嘴豆湯

菠菜番茄鷹嘴豆湯是一道由胡蘿蔔、菠菜等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：菠菜番茄鷹嘴豆湯
• 菠菜：150克
• 胡蘿蔔：100克
• ​番茄：250克

原料：

菠菜150克、胡蘿蔔100克、番茄250克、芹菜100克、鷹嘴豆100克、雞湯1升、胡椒粉半茶匙、鹽1茶腳茅匙。

做法：

1、汽恥雄牛蔬菜洗淨，菠菜切段、廈愉斷胡蘿蔔切塊、番茄切塊、芹菜切段，備用。

2、菠菜放入開水中氽燙幾秒，去除草酸，備用。

3、雞湯中加入鷹嘴豆、胡蘿蔔、番茄、芹菜，大火煮開。

4、轉文火煮捆屑海15分鐘。

5、然後加阿敬婚乃櫻企入菠菜，旺火煮開即可。

6、最後加鹽、胡只承民道椒粉調味