菠菜甘藍湯是一道美食,主要製作材料有甘藍,菠菜等。 基本介紹 中文名:菠菜甘藍湯主要食材:甘藍50克,菠菜50克輔料:雞湯150克,薑絲調料:鹽、味素、香油各少許 製法1、甘藍切絲,焯水;菠菜切段。2、鍋中倒入雞湯,放入甘藍、菠菜段同煮,待湯沸後,打去浮沫,加入調料,淋上香油即可。