小題大作精緻美食（徐匯店）

餐館類型

台灣菜

適宜情侶約會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃

餐館簡介

源自台灣，匯聚兩岸精華。小題大作源自台灣，幾十年過去在台灣依舊保留著眷村的口味，外省第二代張老闆讓味道飄香二岸，解口饞也解鄉愁，家家戶戶幾十年來口味越來越細膩，也讓老闆的料理更多了二岸的精華。2006年回到大陸後花了二年半的時間在尋找當地較好的食材，在完全了解食材的來源後便著手完備菜色。用心服務，真材實料。完整的台灣名菜用三十年的料理經驗來呈現寶島風味，用心服務及真材實料是這個地方的原則，強調用當地好的食材做出好的料理，並呈現原始風味，也得到各媒體的青睞，亮點在不同於一般的台菜。在這更強調當地化，精緻化，多元化的發展, 把蒸、煮、炒、炸、煎綜合發揮在新鮮的食材上。光是一個雞肉有十多種變化的料理，漁貨的鮮、水果的香從挑選到部位入菜，讓客戶一次享受到色香味的上乘。甜品及飲料也決不馬乎全都由老闆娘親手策劃。為健康加分，為家人把關。現在消費者在健康導向的要求早己經是三年前的規範，每道料理都推出少鹽少油少味素的選擇為健康加分，為家人把關，做到用好心腸做好家常，國人認為的台灣小吃，在這都是一道道功夫菜，在以食為天中國把台菜也成為必吃的菜色之一，把小題材做成健康大菜色那才是“小題大作”的精華所在

特色服務

是老字號，可以刷卡，有送餐，訂座服務，提供線上選單，有下午茶，提供早餐，有wifi。

推薦菜

鹽酥雞	三杯雞	滷肉飯
三杯米血糕	蚵仔煎	台式炒飯
米血糕	客家小炒	台灣香腸
糖醋魚	濃情朱古力香蕉鬆餅	活力鮮果樂園鬆餅
腐乳通菜	鹹酥雞	糖醋葡萄魚
鮮乳酪	辣炒香乾牛肉	炸酥菇
三杯竹筍	蚵仔煎蛋	椰汁西米露
乾煸有機花菜	塔香蛤蜊	紅糟花肉
複方美容養顏茶	茄汁牛肉飯	通菜
酸辣湯	沙茶牛肉炒米粉	菜泡飯
沙茶牛肉冬粉	台式炒米粉	菜圃蛋炒飯
甜不辣	滷肉飯	魚香茄子
拌麵	海帶	紫茄肥腸煲
白灼芥蘭	小題糯米腸	鹹蛋王南瓜
酥汁鮑菇	泡菜	團購華夫餅套餐
古早味鮮芋	巴黎草莓戀人鬆餅	乾煸有機花
沙茶牛肉炒