潮汕菜圃蛋

潮汕菜圃蛋

基本介紹

  • 中文名:潮汕菜圃蛋
  • 主要食材:雞蛋,菜脯
用料,做法,

用料

材料
用量
雞蛋
2個
菜脯
2大勺
蒜泥
少許

做法

1. 少許油先把蒜泥爆香,放入切成小粒的菜脯炒香。
2. 放入打散得雞蛋,跟菜脯煎成一個蛋餅。
3. 蛋餅煎到金黃即可。

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