認定編號：甘認麥2008004
品種名稱：定莜5號
選育單位：定西市旱作農業科研推廣中心
品種來源：用當地大莜麥作母本、和豐1號作父本雜交選育而成的莜麥品種，原代號9002-1。
特徵特性：春性，生育期96-105天。幼苗綠色，呈直立狀，穗型周散，圓錐花序，內外穎黃色，輪層數5-6層；株高67-142厘米，穗長17.3-25.4厘米 ,小穗數11-25.4個，穗粒數41-70.9粒，穗粒重0.75-1.39克，千粒重17.6-22.8克 ，容重613克/升,籽粒淡黃色，長卵型。籽粒含粗蛋白19.6%，賴氨酸0.81%，粗脂肪7.32%，亞油酸37.37(占不飽和脂肪酸)，灰分2.22%。抗旱性強，抗堅黑穗病，紅葉病輕。
產量表現：2001-2003年多點試驗，平均畝產量149.15公斤，較對照定莜1號增產10.7%；2004年生產試驗平均畝產189.45公斤，較當地品種增產19.3%。
栽培要點：播期4月上中旬，搶墒播種，播深5-7厘米，播籽量6-7公斤。播前進行藥劑拌種防治堅黑穗病，5月下旬-6月上中旬，及時防蚜，預防紅葉病發生。
適宜範圍：適宜我省定西地區年降雨量340-500毫米、海拔1400-2400米的乾旱及半乾旱二陰區種植。
