草菇乳鴿湯是一道美食,由乳鴿、?>鹽、 澱粉等原料製作而成。 基本介紹 中文名:草菇乳鴿湯主要食材::乳鴿輔料:草菇調料:鹽、 澱粉(玉米 材料,做法,製作提示, 材料主料:乳鴿200克輔料:草菇50克調料:鹽2克 澱粉(玉米)10克做法1. 乳鴿湯放進湯鍋中燒開,待用2. 乳鴿切片,用1克精鹽、水澱粉拌勻3. 乳鴿放入雞湯鍋中,用鍋中滾湯泡熟,放在湯碗中間4. 把草菇圍在雞肉四周,放入剩餘精鹽,然後把原泡雞湯澆上即可.製作提示本品需雞湯約800克,如果沒有雞湯可用清水代替.