草莓雪莓娘是一道甜品，主要製作材料有草莓,麻糬皮,5片：適量。
基本介紹
- 中文名：草莓雪莓娘
- 主要原料：草莓，麻糬皮
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：維生素
- 適宜人群：所有人
- 類型：甜品
基本信息欄,
菜譜信息
主料 | |
草莓,麻糬皮,5片：適量 | 內餡：：適量 |
550公克：適量 | 草莓5個：適量 |
圓形蛋糕片5片：適量 |
做法步驟
1.
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基本信息欄
1.卡士達餡製作：將卡士達粉與牛奶一起拌勻後，再加入打發過的鮮奶油一起拌勻即成為卡士達餡。
2. 草莓洗淨後備用，準備一個小湯碗，將草莓麻糬皮鋪於湯碗中，先擠為作法1做好的卡士達餡擠至約草莓麻糬皮的一半，再將草莓放入卡士達餡中並放上一片圓形蛋糕片。
3. 再於作法2中擠入少許的卡士達餡，最後再將剩餘的草莓麻糬皮包覆住餡料後，將湯碗倒扣於盤子中即完成。
