草莓熱紅酒

草莓熱紅酒

基本介紹

  • 中文名:草莓熱紅酒
  • 主要食材:紅酒,草莓
  • 分類:酒
用料,做法,

用料

材料
用量
紅酒
半瓶
草莓
看喜好
白糖
一大勺,
橙子皮
大約四分之一個橙子
肉桂
一根
丁香什麼的喜歡就加

做法

1. 其實不一定要草莓,喜歡什麼水果都行,傳統mulled wine 沒有水果的。但一直喜歡喝Sangria 覺得水果泡在甜葡萄酒里也別好吃,覺得mulled wine應該也行。前段時間在北京出差,正值草莓當季。
2. 備好材料
草莓熱紅酒

3. 白糖,煮溶,拌水果,香料
草莓熱紅酒

4. 與紅酒煮至沸騰後轉小火。約15分鐘,酒精揮發大半,水果甜味煮出,液體濃縮至一杯左右。
草莓熱紅酒

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