基本介紹
- 中文名：草莓優酪乳西米釀
- 主要食材：西米，優酪乳（自製現成均可）
用料,做法,
用料
材料 |
西米 |
優酪乳（自製現成均可） |
做法
1. 鍋內放大量水燒開（因為西米是澱粉做的 很吃水） |  |
2. 轉中小火放入西米 |  |
3. 待西米開始變透明 水開始粘糯要發起攪拌了 |  |
4. 不停攪拌 大力攪拌 各種攪拌 |  |
5. 當西米內芯只剩針尖大小時就可以關火了 蓋蓋悶至全透明 |  |
6. 是不是感覺像一鍋漿糊呢？表擔心用筷子挑起就會發現是一顆顆透明的小珠珠喔 |  |
7. 沖涼水 過濾 |  |
8. 一碗西米就好了 |  |
9. 我加的是現成的QQ星兒童成長優酪乳 好吧 就是優酪乳啦 |  |
10. 加倆草莓 大功告成～ |  |
